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巖藻聚糖硫酸酯作為海帶等褐藻所固有的細胞間多糖，存在于褐藻細胞壁基質中，是褐藻所特有的生物活性物質。
我們以海帶（Laminaria japonicia）為原料所提取的巖藻聚糖硫酸酯（Fucoidan），主要由含硫酸基巖藻糖(Fucose)組成，其次還伴有少量的半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、糖醛酸等，是一種水溶性的雜聚多糖，又被稱為褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯，其主要有效成份是α-L-巖藻糖-4-硫酸酯。
巖藻聚糖硫酸酯是一種健康的食品、藥品原料，因天然含有硫酸根，從而具有陰離子高分子化合物的特性。巖藻聚糖硫酸酯是一種對巨噬細胞、T細胞有直接作用的免疫調節劑；具有明顯的抗凝血和促纖溶的藥理學活性，可用作凋亡誘導劑和抗癌藥的研發；能誘發細胞生長因子的生成，從而促進各種細胞生長，修復受損壞或機能減退的器官和組織；由于其具有抗凝血的作用，可作為預防血栓形成的保健品原料；可作為改善腎功能的保健品原料；可作為金屬離子的結合劑和阻吸劑，如可使人體減少對鉛的吸收。
一般藥理試驗表明：100mg/Kg、300mg/Kg灌胃給藥對麻醉犬血壓、心電未有明顯作用；400mg/Kg、800mg/Kg灌胃給藥對小鼠神經系統未見明顯影響。
急性毒性試驗表明：小鼠一次靜脈注射LD50為515.3±39.8mg/Kg；小鼠灌胃給藥LD50>4g/Kg，大鼠灌胃給藥LD50>4g/Kg。
長期毒性試驗表明：以2.5、0.9、0.3g/Kg/日給大鼠灌胃給藥6個月及恢復期一個月對血液學指標中除凝血時間明顯延長外，對其它指標無明顯影響。臟器系數、病理組織學檢查也未發現明顯病理變化。比格狗口服給藥180天60mg/Kg為安全無毒劑量。
鼠傷寒沙門氏菌回復突變試驗（Ames試驗）表明：巖藻聚糖硫酸酯對基因無致突變作用。
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| 產品名稱： |
巖藻聚糖硫酸酯（Fucoidan）
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| 原
料： |
海帶
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| 性
狀： |
白色或淡黃色粉末，易溶于水、呈透明溶液
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| 主要用途： |
1、可用作冶療腎病的中藥原料。 |
| 2、可用于保健食品、飲料等。
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| 3、可用于化妝品。 |
| 執行標準： |
企業標準（Q/RJJK
001-2005）
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| 包
裝： |
內包裝：PE瓶，
500g
/瓶 |
| 外包裝： |
紙板桶，20瓶/桶；或紙板箱，10瓶/箱
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| 保
存： |
密封、避光、防潮、
保質期3年 |
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| 巖藻聚糖硫酸酯質量指標（企業標準） |
| 項 目 |
指
標 |
| 水分（%） |
≤10 |
| 有機SO42-（%） |
≥20 |
| 巖藻糖（%） |
≥15 |
| 細菌總數(個/g) |
＜1000 |
| 大腸菌群
(個/100g
) |
＜30 |
| 致病菌 |
不得檢出 |
| 重金屬（以Pb計）
（mg/kg） |
≤20.0 |
| 汞(mg/Kg
) |
≤0.3 |
| 鎘(mg/Kg) |
≤0.2 |
| 砷（mg/kg ） |
≤2 |
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